Château de Manissy Lirac Rouge 2019, 75 cl
Rhône, Frankrike
Rött, alkoholhalt 14%, 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault
vinet
I södra Rhône ligger det soldränkta området Lirac, med samma jordmån som sin mer kända granne Chateauneuf-du-Pape. Har man tur kan man finna riktigt bra viner i Lirac, viner med CnP liknande kvalitet, det här är ett sådant fynd! Vinet har en djup röd färg och fyllig fruktig doft, fylligt med en svag vaniljsmak. Tydliga men integrerade mjuka tanniner. Grenachdruvans goda struktur och rondör gör det njutbart och drickbart redan nu, men det kan lagras ytterligare 2-3 år.
Njut som det är, kanske med en ostbit till. Men är ett självklart val till grytorna och biffen. Men vi skulle även gärna dricka vinet till alt vilt.
producenten
I Vallée du Rhône ligger denna fina välskötta egendom, Château de Manissy. Egendomen ägdes under lång tid av missionärer och själva slottet är från 1700-talet. Men i början av 2000 talet valde missionärerna att sälja vingården till en ung och duktig vinmakare; nämligen Florian André.
Florian är en vinodlare som trots sina unga år redan lyckats ta fram välgjorda, balanserade för området typiska viner. Han tänker i nya banor och har en tydlig riktning med sina viner, han experimenterar mycket och utvecklar egendomen. Florians viner är mycket trevliga och välgjorda.
Egendomen består av 18 ha och vineriet är beläget i Tavel, ett område mest känt för sina fina roséer. Florian producerar tre viner från tre appelationer, det vill säga vinområden; Tavel, Lirac och Côtes du Rhône. Han har nyligen köpt 1 ha mark i Chateauneuf-du-Pape och vi väntar med spänning på resultatet. Men med grenache från närheten av Mont-Redon lär vi inte bli besvikna. Florian anpassar sig gradvis till en biologisk produktion och är nu biodynamisk.
Trots bra tio år i produktion har han redan fått många ärofulla utmärkelser, bland annat fick hans Côtes du Rhône 2007 högsta betyg och hedersomnämnande ”Coup de Coeur” i Guide Hachette 2010. Även Robert Parker har uppmärksammat producenten.
Läs mer om producenten (extern webbplats)